Ende der Chrüzwäg-ChäsiVollblutkäser gibt auf
Einzigartige regionale Produkte aus dem Zulgtal waren sein Markenzeichen. Ende Oktober ist Schluss. Der Chef der Chrüzwäg-Chäsi, Jakob Siegenthaler, stellt die Produktion ein.
Jakob Siegenthaler muss kürzertreten: Seine Chrüzwäg-Chäsi geht zu.
Foto: Stefan Kammermann
Seit mehr als 32 Jahren ist Jakob Siegenthaler Vollblutkäser. An drei Standorten in Oberlangenegg, Schwarzenegg und in Homberg stellen er und seine Mitarbeitenden unter dem Namen Chrüzwäg-Chäsi täglich eine ganze Palette frischer Produkte aus Milch von auf den Weiden des Zulgtals grasenden Kühen her.
Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.
Abo abschliessenBereits registriert oder Abonnent:in?Login