Ukraine
This article was added by the user . TheWorldNews is not responsible for the content of the platform.

"Богатырь" - рецепт сбалансированного и аппетитного салата из свеклы

Сбалансированный он потому, что в нем есть полезные сухофрукты – изюм и чернослив, немного орехов и яблоки. Но главное, что заправляется он греческим йогуртом или сметаной

Салат "Богатырь"

Салат "Богатырь" / Фото: Коллекция Рецептов

Это не только салат из разряда – на каждый день и полезный, – его можно поставить и на праздничный стол. Без внимания он точно не останется.

Кроме свеклы, в нем есть кисло-сладкие яблоки, немного чернослива и изюма. Если вы планируете похудеть к Новому году, то "Богатырь" можно есть вместо ужина.

На канале Коллекция Рецептов советуют варить свеклу с добавлением сахара, а чернослив залить кипятком, дать постоять 10 минут и обсушить бумажным полотенцем.

Салат "Богатырь"

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. Свеклу натереть на крупной терке. К свекле натереть на мелкой терке чеснок.
  2. Чернослив нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
  3. Грецкие орехи нарезать не очень мелко. И добавить к другим ингредиентом.
  4. Добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке на несколько минут, посолить по вкусу.
  5. Заправить йогуртом и перемешать.