Cape Verde
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Pizza de liquidificador

Ingredientes (10 porções)

Massa                      

 1 xícara (chá) de leite


 1 ovo


 1 colher (chá) de sal


1 colher (chá) de açúcar


1 colher (sopa) de margarina


1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo


1 colher (sobremesa) de fermento em pó


1/2 lata de molho de tomate

Recheio

250 g de mussarela ralada grossa


2 tomates fatiados


azeitona picada


orégano a gosto

Modo Preparo:

1- No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado.

2- Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

3- Retire do forno e despeje o molho de tomate.

4- Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto.

5- Leve novamente ao forno até derreter a mussarela   

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